伝統工藝士 浅井丸勝作多層鋼鍛舟行

武生の巨匠 伝統工藝士 浅井丸勝(浅井正美)氏は2014…

越前丸勝 黒打ち三徳 17cm

武生の名匠 浅井丸勝氏の黒打ち三徳です。 刃渡り17cm…

高村刃物牛刀210mm

もう説明するまでもないでしょう・・・ 世界のトップシェフ…

土佐の名工 邑田武峰作 黒打ちアジ切り

土佐の名工 邑田武峰氏手造鍛造 黒打ちアジ切りです。 刃…

酔心5寸半出刃 鬼手仏心

堺 酔心夢工房の16.5cm白二鋼出刃 出刃包丁の名手富…

黒打ち菜切り包丁

青二鋼割り込み細めの菜切り包丁です。 本刃付きなので、購…

奥殿 本巣板 黒蓮華・黒紅葉混じり

奥殿 本巣板 黒蓮華・黒紅葉混じり 16.5 x 7.5…

裏奥殿 天井巣板 墨流し

裏奥殿 天井巣板 墨流し 14.5 x 6.5 x 2….

ノムラ刃物 青鋼割り込み三徳包丁18cm

野村祥太郎氏が青二鋼の割り込み三徳包丁を作りました。 相…

ノムラ刃物 両刃三徳包丁18cm

堺の伝統工藝士野村祥太郎氏が刃付けをした三徳包丁。 刃渡…